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Culinária

Receita do artista - José Loreto

Aprenda a fazer a torta de frango preferida do Darkson

Daniela Meira
Foto: Divulgação
Nascido em Niterói, 28 anos, José Loreto é lutador de judô e já trabalhou como segurança de Stevie Wonder, nos Estados Unidos. O charmoso Darkson da novela Avenida Brasil esbanja músculos e alegria. Se está em casa sozinho, faz macarrão instantâneo. Não gosta de palmito nem de azeitonas, é diabético e adora tudo o que vai creme de leite! Não resiste à torta que a namorada faz. Confira a receita que conquistou seu coração.

Torta de frango, legumes e brócolis

Ingredientes do recheio

2 xícaras (chá) de mussarela ralada

1 copo de requeijão (200 g)

200 g de frango cozido e desfiado

100 g de brócolis cozido e picado

3 tomates, sem sementes, picados

2 cenouras cortadas em cubos pequenos

1 colher (chá) de alho picado

Sal e pimenta-do-reino branca moída a gosto

Parmesão ralado a gosto

Ingredientes da massa

3 ovos

1/2  xícara (chá) de óleo

2 xícaras (chá) de leite

1 xícara (chá) de farinha de trigo

1 colher (sopa) de fermento em pó

1 colher (chá) de sal

Modo de preparo

*Em um recipiente, misture os ingredientes do recheio. Bata os ingredientes da massa no liquidificador e despeje em uma forma redonda (25 cm de diâmetro e 8 cm de altura) untada com margarina.

*Distribua o recheio. Cubra com o restante da massa, salpique parmesão ralado a gosto e leve ao forno, preaquecido, a 180 °C, por 45 minutos, ou até dourar. Sirva quentinha.
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